CUINA MALLORQUINA

MENÚ DIARIO · SERVICIO A LA CARTA

DESAYUNOS · MERIENDAS

 

Situado en uno de los más bellos y privilegiados escenarios de Mallorca, en el corazón de Sóller, en un entorno tranquilo y silencioso. Será, sin duda, el lugar perfecto para relajarse, reunirse con la familia, regenerar cuerpo, mente y espíritu. Y al mismo tiempo, disfrutar de la cocina mallorquina con ingredientes frescos de temporada.

 

Disfrute de nuestra especialidad en lechona mallorquina, asada al horno de piedra, al estilo tradicional. Sabores y texturas que nos transportarán al pasado.

 

Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes una experiencia inolvidable, donde disfrutar de la comida, acompañada por un buen vino, de la maravillosa configuración de su entorno, así como de un servicio profesional y cercano.

 

El Restaurante Sa Teulera Sollerica quiere ser un referente de la cocina mallorquina para todos sus clientes y amigos.

SA TEULERA

POSTRES

 

Pijama clásico

Gató de zanahoria

con helado naranja

Greixonera de requesón

con miel de Sóller y

helado de arándanos

Crema catalana

Mousse de chocolate

Piña tropical

Pudín casero

Helado de Sóller 2 bolas

6,00 €

5,00 €

 

5,00 €

5,00 €

11,00 €

3,00 €

3,00 €

3,00 €

3,00 €

3,00 €

ENTRANTES

 

Jamón de jabugo (5j)

Pulpo a la gallega

Frito marinera

Lengua con alcaparras

Caracoles con alioli

Alcachofas salteadas

con jamón ibérico

Frito mallorquín

Callos

Huevos fritos al estilo

mallorquín con sobrasada

y butifarrón

Pimientos de padrón

Croquetas caseras

Tortilla francesa con

ensalada

Alioli

Pan y aceitunas  (ppp)

18,00 €

14,00 €

11,00 €

11,00 €

11,00 €

10,00 €

 

10,00 €

9,00 €

9,00 €

 

 

8,00 €

8,00 €

 

8,00 €

2,50 €

1,50 €

PA AMB OLI

 

Pa amb oli  "Teulera"

Pa amb oli Mediterráneo

Pa amb oli de jamón

Pa amb oli de queso

12,00 €

11,00 €

10,00 €

8,00 €

ARROCES

 

Paella mix ciega 2p

Arroz brut min. 2p

14,00 €

13,00 €

ENSALADAS

 

Ensalada de queso

de cabra gratinado

Ensalada de atún

Ensalada marinera

11,00 €

 

9,00 €

7,00 €

PASTAS

 

Pastas frescas

Carbonara

Bolognesa

Tomate

10,00 €

9,00 €

8,00 €

6,00 €

PESCADOS

 

Gambas de Sóller 250g

Lenguado Meunière

Pescado del día a la

mallorquina

Bacalao gratinado con

alioli y tumbet  mallorquín

Lubina/dorada plancha

25,00 €

17,00 €

16,00 €

 

16,00 €

 

14,00 €

CARNES

 

Lechona "Teulera"

Chuletón cebón 1k 2p

Paletilla cordero asada

horno con romero

Chuletillas cordero

fritas con ajos

Entrecot a la parrilla

Cordón blue con salsa

de paté de Sóller

Berenjenas rellanas

Gazapo a la parilla

Codornices parrilla

Lomo de cerdo parrilla

 

Salsas: pimienta verde,

roquefort y mostaza dulce

 

Todas las carnes van acompañadas de patatas fritas con ajos, pimientos de padrón y bouquet de ensalada.

14,00 €

42,00 €

 

17,00 €

 

16,00 €

15,00 €

 

14,00 €

13,00 €

12,00 €

10,00 €

9,00 €

 

 

2,50 €

MENÚ INFANTIL

 

Plato a elegir

Escalope a la milanesa con patatas fritas

Spaguetti bolognesa

Nuggets de pollo con patatas fritas

 

Bola de helado o fruta del tiempo

6,00 €

6,00 €

6,00 €

 

incluido

NUESTROS PLATOS

18,00 €

16,00 €

14,00 €

14,00 €

14,00 €

 

 

15,00 €

13,00 e

 

 

14,00 €

 

 

17,00 €

15,00 €

 

 

13,00 €

 

 

15,00 €

 

VINOS BLANCOS

 

Blancos de Mallorca

Xop malvasía

Macià Batle Blanc de Blancs

Albaflor prensal moncatel

Àngel Blac prensal chandonnay

 

Rueda

Tamaral verdejo

Bellorí Verdejo

 

Penedés

Perfum de vi blanc

 

Albariño

Troupe

Pazo de Seoane

 

V.T. Tierras de Castilla

Ercavio

 

Montsant

Cap de Ruc

16,00 €

14,00 €

 

 

14,00 €

 

 

13,00€

 

 

14,00 €

 

 

 

30,00 €

28,00 €

22,00 €

22,00 €

20,00 €

 

 

195,00 €

60,00 €

56,00 €

56,00 €

35,00 €

 

VINOS ROSADOS

 

Rosados de Mallorca

Albaflor rosat

Albaflor rosat 110

 

Penedés

La Rosa

 

Ribera del Duero

Vegaranda

 

V.T. Tierras de Castilla

Ercavio tempranillo

 

 

CAVAS

María Cas. Glaç Brut Nature

Gran Reserva Finca Raventós

L'Hereu Raventós blanc brut

María Casas Brut de Brut

De Nit rosado Raventós

 

CHAMPAGNE

Dom Pérignon

Möet & Chandon

Tribault brut premier cru.

Tribault rosé

Mumm Cordon Rouge

45,00 €

22,00 €

20,00 €

18,00 €

18,00 €

16,00 €

15,00 €

 

 

26,00 €

19,00 €

18,00 €

18,00 €

16,00 €

12,00 €

 

 

22,00 €

 

 

275,00 €

155,00 €

85,00 €

35,00 €

25,00 €

18,00 €

15,00 €

 

 

18,00 €

 

 

19,00 €

 

 

19,00 €

 

 

16,00 €

 

VINOS TINTOS

 

Tintos de Mallorca

Ànima Negre (ÀN)

Albaflor reserva

Xop

Àngel Negre Syrah

Macià Batle

Mortitx Negre

Albaflor crianza

 

Rioja

Viña Ardanza reserva

Viña Alberdi

Viña Eguía reserva

Marqués de Griñón

Bau crianza

Viña Eguía crianza

 

V.T. Tierras de Castilla

Ercavio selección limitada

 

Ribera de Duero

Vega Sicilia Único

Vega Sicilia Valbuena

Alión

Pago de Carraovejas

Torremilanos

Tamaral roble

Damana 5

 

Somontano

Viñas del Vero

 

Toro

Asterisco tinta toro 100%

 

Valderorras

J. Rebolledo mencia 100%

 

Montsant

Flor del Monsant

www.sateulera.es

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